Comer sin riesgos 1 : manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,
2011.
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| Edición: | Tercera edición |
| Materias: |
| Descripción Física: | 334 p. : il., fot. (b y n), tablas ; 21 cm. |
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| ISBN: | 9789505046119 |
