Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxcidad: Emulsificantes, estabiblizadores y otras sustancias
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Organización Mundial de la Salud
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Colección: | OMS, Serie de informes técnicos
373 FAO, Reuniones sobre nutrición 43 |
Materias: |
Descripción Física: | 56 páginas |
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