Influence of botrytis infection of the grapes on the biological aging process of fino sherry

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American Journal of Enology and Viticulture
Otros Autores:	Pérez, L., Valcarcel, M.J., González, P., Domecq, B.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American Journal of Enology and Viticulture v. 42, no. 1 (1991), p. 58-62
Materias:	Vid Botrytis Vinos Vinificación Enfermedades de las plantas Enfermedades fungosas Acidos Viticultura Enología Añejamiento
Publicación relacionada:	Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture

Descripción
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