Deshidratación de alimentos utilizando energía solar II Ensayos exploratorios con albaricoques
Guardado en:
Publicado en: | Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |
---|---|
Autor principal: | Berna, A. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos v. 30, no. 2 (1990), p. 219-229 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |
Ejemplares similares
-
Deshidratación de alimentos por energía solar. I descripción de un prototipo experimental y ensayos exploratorios con zanahorias
por: BERNA, A. -
Deshidratación de alimentos por energía solar. IV. Ensayos con zanahorias
por: Carbonell, J. V. -
Deshidratación de alimentos por energía solar. I. Funcionamiento de un secadero con almacenamiento de energía en lecho adsorbente de humedad y selección de sustancias adsorbentes
por: Carbonell, J. V. -
Evaluation of RAPD marker consistency for detection of polymorphism in apricot
por: GOGORCENA, Y. - ALBICOCCO (Prunus armeniaca)