Contenido de tiramina en alimentos de orígen animal. II. Pescados y productos derivados

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Autor principal: Santos, C.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
v. 25, no. 4 (1985), p. 553-558
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Descripción
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