Simulación del proceso de destilación para la concentración de aromas del vino
Guardado en:
Publicado en: | Semana Vitivinícola |
---|---|
Autor principal: | LORA, J. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana Vitivinícola v. 48, no. 2.450-51 (1993), p. 2.707-2.717 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
Ejemplares similares
- Simulación del proceso de destilación para la concentración de aromas del vino
-
Los aromas y olores del vino
por: LLANOS COMPANY, Manuel -
Los aromas de los vinos
por: LLANOS COMPANY, Manuel -
Volatilidades relativas aparentes en destilación vínica
por: ROSELLO SEGADO, A. -
Aromas del vino modernos métodos analíticos
por: Pereyra, D.G.