Recherche et dosage des composés responsables du caractére herbacé des vins de Chasselas

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
Autor principal:	AERNY, J.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture v. 25, no. 6 (1993), p. 347-351
Materias:	Vinos Suiza Propiedades organolépticas Enología Componentes volátiles
Publicación relacionada:	Contenido en: Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture

Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares