Compostos voláteis da rolha e sua incidência no vinho

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Ciência e Técnica Vitivinícola
Autor principal:	Vilela, Alice
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Portugués
Colección:	Ciência e Técnica Vitivinícola v. 11, no. 2 (1994), p. 75-86
Materias:	Enología Vinos Corcho Componentes volátiles
Publicación relacionada:	Contenido en: Ciência e Técnica Vitivinícola

Descripción
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