Produzione di vini spumanti con lieviti diversi influenza delle condizioni di conservazione

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
Autor principal: MORETTI, S.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
v. 22, no. 2 (1991), p. 589-603
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Publicación relacionada:Contenido en: Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
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