Fécula de mandioca como adjunto do malte na fabricaçao tecnológica e sensorial

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Científica : Revista de Agronomia
Autor principal: VENTURINI FILHO, Waldemar G.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Científica : Revista de Agronomia
v. 20, no. 2 (1992), p. 435-447
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Científica : Revista de Agronomia
LEADER 00717cab#a22002414c#4500
001 OAGANASID062722
003 OAG
008 950210s1992 ||| | |||| 0 por d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a por  |b por  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a VENTURINI FILHO, Waldemar G. 
245 1 0 |a Fécula de mandioca como adjunto do malte na fabricaçao tecnológica e sensorial 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Cervezas 
650 # 4 |a Malta 
650 # 4 |a Manihot esculenta 
650 # 4 |a Tecnología 
653 # # |a Mandioca 
773 0 # |t Científica : Revista de Agronomia  |g v. 20, no. 2 (1992), p. 435-447 
999 # # |a Jorge