Thermal analysis spectrometer characterizes food properties

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Food Technology
Autor principal:	MATTHIESEN, A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Food Technology v. 45, no. 7 (1991), p. 106-107
Materias:	Alimentos Industria Industria alimentaria Tecnología Equipo Técnicas analíticas Tecnología de los alimentos Espectrometría Instrumentos
Publicación relacionada:	Contenido en: Food Technology

Descripción
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