Thermal analysis spectrometer characterizes food properties

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Food Technology
Autor principal: MATTHIESEN, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Food Technology
v. 45, no. 7 (1991), p. 106-107
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Food Technology
LEADER 00783cab#a22002774c#4500
001 OAGANASID062729
003 OAG
008 950213s1991 ||| | |||| 0 eng d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a MATTHIESEN, A. 
245 1 0 |a Thermal analysis spectrometer characterizes food properties 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Alimentos 
650 # 4 |a Industria 
650 # 4 |a Industria alimentaria 
650 # 4 |a Tecnología 
650 # 4 |a Equipo 
650 # 4 |a Técnicas analíticas 
650 # 4 |a Tecnología de los alimentos 
650 # 4 |a Espectrometría 
650 # 4 |a Instrumentos 
773 0 # |t Food Technology  |g v. 45, no. 7 (1991), p. 106-107 
999 # # |a Jorge