Producción de carne en corderos de raza manchega. I estudio de los rendimientos en canal, de las pérdidas en el matadero y de la importancia de los despojos
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| Publicado en: | Investigación Agraria : Producción y Sanidad Animales |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Investigación Agraria : Producción y Sanidad Animales v. 8, no. 2 (1993), p. 111-125 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Investigación Agraria : Producción y Sanidad Animales |
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