Producción de carne en corderos de raza manchega. I estudio de los rendimientos en canal, de las pérdidas en el matadero y de la importancia de los despojos
Guardado en:
| Publicado en: | Investigación Agraria : Producción y Sanidad Animales |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Investigación Agraria : Producción y Sanidad Animales v. 8, no. 2 (1993), p. 111-125 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Investigación Agraria : Producción y Sanidad Animales |
| LEADER | 00825cab#a22002534c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID062804 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 950804s1993 ||| | |||| 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 041 | 0 | # | |a spa |b spa |b eng |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 100 | 1 | # | |a Ruiz de Huidobro, F. |
| 245 | 1 | 0 | |a Producción de carne en corderos de raza manchega. I |b estudio de los rendimientos en canal, de las pérdidas en el matadero y de la importancia de los despojos |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Carne |
| 650 | # | 4 | |a Producción |
| 650 | # | 4 | |a Cordero |
| 650 | # | 4 | |a Pérdidas |
| 650 | # | 4 | |a Sacrificio |
| 650 | # | 4 | |a Mataderos |
| 773 | 0 | # | |t Investigación Agraria : Producción y Sanidad Animales |g v. 8, no. 2 (1993), p. 111-125 |
| 999 | # | # | |a Elsa |
