Determination de rapports isotopiques des principaux composants des vins par HPLC-CO-IRM une voie vers la determination de constantes d'authenticité
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 86, no. 986-987-988 (2013), p. 181-186 |
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