Comportamiento de compuestos formados durante la fermentación de los vinos con sulfato amónico
Guardado en:
Publicado en: | Semana vitivinícola |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola v. 49, no. 2.479 (1994), p. 463-467 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
LEADER | 00723cab#a22002534c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID064206 | ||
003 | OAG | ||
008 | 950404s1994 ||| | |||| 0 spa d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a CASP, A. |
245 | 1 | 0 | |a Comportamiento de compuestos formados durante la fermentación de los vinos con sulfato amónico |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Vinos |
650 | # | 4 | |a Fermentación |
650 | # | 4 | |a Enología |
650 | # | 4 | |a Aroma |
650 | # | 4 | |a Composición |
650 | # | 4 | |a Sulfatos |
650 | # | 4 | |a Comportamiento |
773 | 0 | # | |t Semana vitivinícola |g v. 49, no. 2.479 (1994), p. 463-467 |
999 | # | # | |a Mirta |