Separation and characterization of 1,2,3,4-Tetrahydro-ß-Carboxylic identification in wine samples

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: HERRAIZ, Tomás
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 45, no. 1 (1994), p. 92-101
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Descripción
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