Produzione di anidride solforosa da parte dei lieviti nel corso della fermentazioe alcolica

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Annali della Facoltà di Agraria dell'Università Sassari
Autor principal: FARRIS, G.A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Annali della Facoltà di Agraria dell'Università Sassari
v. 32 (1985-86), p. 9-14
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Annali della Facoltà di Agraria dell'Università Sassari
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