Produzione di anidride solforosa da parte dei lieviti nel corso della fermentazioe alcolica
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Publicado en: | Annali della Facoltà di Agraria dell'Università Sassari |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Annali della Facoltà di Agraria dell'Università Sassari v. 32 (1985-86), p. 9-14 |
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Publicación relacionada: | Contenido en:
Annali della Facoltà di Agraria dell'Università Sassari |
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