Comportamiento de un reactor enzimático de la dispersión axial para la hidrólisis de lactosa

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Boletín de la Sociedad química del Perú
Autor principal: Olivares, G.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Boletín de la Sociedad química del Perú
v. 60, no. 4 (1994), p. 270-282
Materias:
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