Utilización del antagonismo potasio-magnesio para disminuir el contenido de potasio en vinos

Utilización del antagonismo potasio-magnesio para disminuir el contenido de potasio en vinos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Fruticultura Profesional
Autor principal:	SUBERVIOLA, J.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Fruticultura Profesional no. 67 (1994), p. 67-76
Materias:	Enología Vinos Potasio Magnesio Técnicas analíticas Viticultura Vid
Publicación relacionada:	Contenido en: Fruticultura Profesional

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