El uso de levaduras seleccionadas en enología

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vitivinicultura
Autor principal: FARRIS, Giovanni Antonio
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Vitivinicultura
v. 6, no. 3-4 (1995), p. 43-45
Materias:
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Descripción
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