¿Existe relación entre viníferas y tipología de levaduras?

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Viticultura Enología Profesional
Autor principal: PORTA I SABI, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Viticultura Enología Profesional
no. 39 (1995), p. 36-41
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: Viticultura Enología Profesional
LEADER 00645cab#a22002294c#4500
001 OAGANASID070335
003 OAG
008 970320s1995 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a spa  |b spa  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a PORTA I SABI, A. 
245 1 0 |a ¿Existe relación entre viníferas y tipología de levaduras? 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Levadura 
650 # 4 |a Fermentación 
650 # 4 |a Vid 
650 # 4 |a Variedades 
773 0 # |t Viticultura Enología Profesional  |g no. 39 (1995), p. 36-41 
999 # # |a Clara