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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Food Technology
Autor principal:	GIESE, James
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Food Technology v. 50, no. 9 (1996), p. 63-66
Materias:	Industria alimentaria Alimentos Técnicas analíticas Análisis de datos Laboratorios Equipo de laboratorio Computación Informática
Publicación relacionada:	Contenido en: Food Technology

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