Untersuchung der migration von Makro-und Midroelementen in einem Egerer (Ungarn) Trauben-Most-Wein-System I die Migration von Na,K,Ca,Mg,P,Fe,Mn und Zn in Trauben-Most-Wein-Systemen von Blaufränkisch, Zweigelt, Riesling und Királyleányka ("Königstöchterchen")

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Wein-Wissenschaft
Autor principal:	MURANYI, Z.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Alemán
Colección:	Wein-Wissenschaft v. 51, no. 1 (1996), p. 25-28
Materias:	Vid Viticultura Enología Vinos Mosto de uva Oligoelementos Migración Sodio Potasio Calcio Magnesio Fósforo Hierro Manganeso Cinc Microelementos Micronutrientes Macronutrientes
Publicación relacionada:	Contenido en: Wein-Wissenschaft

Descripción
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