Untersuchung der migration von Makro-und Midroelementen in einem Egerer (Ungarn) Trauben-Most-Wein-System I die Migration von Na,K,Ca,Mg,P,Fe,Mn und Zn in Trauben-Most-Wein-Systemen von Blaufränkisch, Zweigelt, Riesling und Királyleányka ("Königstöchterchen")
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Publicado en: | Wein-Wissenschaft |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Alemán |
Colección: | Wein-Wissenschaft v. 51, no. 1 (1996), p. 25-28 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Wein-Wissenschaft |
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