Determinación de los parámetros principales en la extracción del colorante natural a partir de Cúrcuma longa L.
Guardado en:
| Publicado en: | Alimentación Latinoamericana |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Alimentación Latinoamericana no. 219 (1997), p. 76-79 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación Latinoamericana |
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