Determinación de los parámetros principales en la extracción del colorante natural a partir de Cúrcuma longa L.
Guardado en:
| Publicado en: | Alimentación Latinoamericana |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Alimentación Latinoamericana no. 219 (1997), p. 76-79 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación Latinoamericana |
