Hamburguesas de bajo contenido graso ¿Necesidad dietética o necesidad de mercado?

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación Latinoamericana
Autor principal:	VIVIANI, E.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación Latinoamericana no. 220 (1997), p. 52-53
Materias:	Industria alimentaria Alimentos Productos de la carne Grasas Alimentos dietéticos Dieta Aditivos alimentarios Aditivos Hamburguesas
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación Latinoamericana

Descripción
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