Hamburguesas de bajo contenido graso ¿Necesidad dietética o necesidad de mercado?

Hamburguesas de bajo contenido graso ¿Necesidad dietética o necesidad de mercado?

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación Latinoamericana
Autor principal: VIVIANI, E.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación Latinoamericana
no. 220 (1997), p. 52-53
Materias:
Industria alimentaria
Alimentos
Productos de la carne
Grasas
Alimentos dietéticos
Dieta
Aditivos alimentarios
Aditivos
Hamburguesas
Publicación relacionada:Contenido en: Alimentación Latinoamericana

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