On consistency of qualifications of winetasting panels. Application of multivariate statistical methods

On consistency of qualifications of winetasting panels. Application of multivariate statistical methods

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: VAAMONDE, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 48, no. 2 (1997), p. 177-180
Materias:
Enología
Vinos
Vino blanco
Identificación
Técnicas analíticas
Análisis estadístico
Degustación
Cata
Análisis multivariante
Publicación relacionada:Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture

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