La interpretación sensorial del vino /

La interpretación sensorial del vino /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Catania, Carlos.
Otros Autores:	Avagnina, Silvia, colab.
Formato:	Libro
Publicado:	Mendoza? : INTA : 2010.
Edición:	1a. ed.
Materias:	Enología Vinos Aroma Propiedades organolépticas Factores climáticos Madera Maceración Vino blanco Vino tinto Degustación Análisis sensorial Vino espumante

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Fac. de Ciencias Agrarias

Inventario	Ej.	Ubicación	Disponibilidad	Estado de Circulación
OAG19869	ej. 3	ENOL CAT	Extraviado No se presta (Ítem en catalogación, proc. de baja, restauración o transferido)	Disponible
OAG19646	ej. 1	ENOL CAT	Extraviado No se presta (Ítem en catalogación, proc. de baja, restauración o transferido)	Prestado hasta: 19/09/19
OAG19856	ej. 2	ENOL CAT	Extraviado No se presta (Ítem en catalogación, proc. de baja, restauración o transferido)	Disponible
OAG19944	ej. 4	663.2 CAT	Domicilio	Prestado hasta: 29/11/24

Liceo Agrícola

Inventario	Ej.	Ubicación	Disponibilidad	Estado de Circulación
LAE3369	ej.1	663.2 CAT	Domicilio	Disponible