Valores analíticos de aceites de oliva de Andalgalá (Catamarca) y su ajuste para la explotación

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación Latinoamericana
Autor principal:	Andrada, C. A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación Latinoamericana no. 224 (1998), p. 55-60
Materias:	Aceites Aceites comestibles Aceite de oliva Técnicas analíticas Catamarca Argentina Exportaciones Calidad Aptitud para la conservación Estabilidad
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación Latinoamericana

Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares