Rôle, en matière de santé, des produits laitiers fermentés utilisés en alimentation humaine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
Autor principal:	Antoine, J. M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France v. 83, no. 1 (1997), p. 81-86
Materias:	Alimentación humana Leche fermentada Productos fermentados Productos lácteos Digestibilidad Flora microbiana Sistema digestivo Inmunidad Salud Bacteria láctica
Publicación relacionada:	Contenido en: Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France

Descripción
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