Il calcolo del bitartrato potassico in sovrasaturazione e la valutazione dell'alcalinità delle ceneri

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
Autor principal: USSEGLIO, L.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
v. 24, no. 1-2 (1993), p. 155-164
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