Acids and buffers in wine
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Publicado en: | Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin v. 31, no. 3 (1997), p. 139-150 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
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