Qualidade da bebida do café (Coffea arabica L.) avaliada por espectrofotometría

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista Brasileira de Armazenamento
Autor principal: Corrêa, Paulo Cesar
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Revista Brasileira de Armazenamento
v. 22, no. 1 (1997), p. 9-12
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Revista Brasileira de Armazenamento
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