Froid et décongélation les matériels pour enrober de sauces les produits IQF

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire
Autor principal:	Gattegno, Isabelle
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire no. 569 (1997), p. 56-58
Materias:	Industria alimentaria Alimentos Alimentos congelados Congelación Frío Descongelación
Publicación relacionada:	Contenido en: RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire

Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares