Esperimenti di microfiltrazione tangenziale. Influenza sulle caratteristiche sensoriali e grado di sterilizzazione ottenibile
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| Publicado en: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Italiano |
| Colección: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia v. 25, no. 1 (1994), p. 373- 386 |
| Materias: | |
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