Sous-Commission conventionnelle d'unification des méthodes d'analyse et d'appréciation des vins. 38º Session
Guardado en:
Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 71, no. 813-814 (1998), p. 969-1010 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Bulletin de l'O.I.V. |
LEADER | 01224cab#a22004454c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID077559 | ||
003 | OAG | ||
008 | 990506s1998 ||| | |||| 0 fre d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
041 | 0 | # | |a fre |b fre |b eng |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a BERTRAND, A. |
245 | 1 | 0 | |a Sous-Commission conventionnelle d'unification des méthodes d'analyse et d'appréciation des vins. 38º Session |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Enología |
650 | # | 4 | |a Vinos |
650 | # | 4 | |a Técnicas analíticas |
650 | # | 4 | |a Carbamatos |
650 | # | 4 | |a Bentonita |
650 | # | 4 | |a Lisozima |
650 | # | 4 | |a Glicosidasas |
650 | # | 4 | |a Plomo |
650 | # | 4 | |a Propiedades organolépticas |
650 | # | 4 | |a Color |
650 | # | 4 | |a Propiedades ópticas |
650 | # | 4 | |a Minerales |
650 | # | 4 | |a Metanol |
650 | # | 4 | |a Ceniza |
650 | # | 4 | |a Alcalinidad |
650 | # | 4 | |a Análisis organoléptico |
650 | # | 4 | |a Residuos |
650 | # | 4 | |a Vinagre |
650 | # | 4 | |a Aguardientes |
653 | # | # | |a Codex enológico |
653 | # | # | |a Turbidez |
653 | # | # | |a Evaluación sensorial |
773 | 0 | # | |t Bulletin de l'O.I.V. |g v. 71, no. 813-814 (1998), p. 969-1010 |
999 | # | # | |a Clara |