Low nucleic acids dried yeast as meat substitute in beef sausage

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Egyptian Journal of Agricultural Research
Autor principal: DARWISH, Badawy M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Egyptian Journal of Agricultural Research
v. 71, no. 2 (1993), p. 539-549
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Egyptian Journal of Agricultural Research
LEADER 00776cab#a22002654c#4500
001 OAGANASID077779
003 OAG
008 990514s1993 ||| | |||| 0 eng d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a eng  |b eng  |b dut 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a DARWISH, Badawy M. 
245 1 0 |a Low nucleic acids dried yeast as meat substitute in beef sausage 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Industria alimentaria 
650 # 4 |a Alimentos 
650 # 4 |a Productos de la carne 
650 # 4 |a Salchicha 
650 # 4 |a Levadura 
650 # 4 |a Acidos nucleicos 
653 # # |a Embutidos 
773 0 # |t Egyptian Journal of Agricultural Research  |g v. 71, no. 2 (1993), p. 539-549 
999 # # |a ANDREA