Étude sur l'arôme des vins doux naturels non muscatés.2e partie dosages de certains composés volatils intervenant dans l' arôme des vins doux naturels au cours de leur vieillissement
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| Publicado en: | Journal international des sciences de la vigne et du vin |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Francés |
| Colección: | Journal international des sciences de la vigne et du vin v. 32, no. 4 (1998), p. 211-221 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Journal international des sciences de la vigne et du vin |
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