PCR-RFLP analysis of mitochondrial DNA for Identification of sanil meat species

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of Food Science
Autor principal:	BORGO, R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of Food Science v. 61, no. 1 (1996), p. 1-7
Materias:	Mitocondria ADN ARN ribosomial Genes Caracoles de tierra Identificación Alimentación humana Alimentos Helix pomatia
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of Food Science


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