La alternativa vegetal de la gelatina

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	BELLAVITA, R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 5, no. 4 (1999), p. 42-43
Materias:	Alimentos Industria alimentaria Carrageninas
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

Descripción
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