Algues Une nouvelle source de fibres
Guardado en:
Publicado en: | RIA : La Revue de l'Industrie Agroalimentaire |
---|---|
Autor principal: | LANGLEY-DANYSZ, Pernette |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | RIA : La Revue de l'Industrie Agroalimentaire no. 570 (1997), p. 38-41 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
RIA : La Revue de l'Industrie Agroalimentaire |
Ejemplares similares
-
Maîtriser les subtilités du caramel colorant
por: LANGLEY-DANYSZ, Pernette -
Festín de algas.
por: Boukhari, Sophie. - Una novedosa alternativa alimenticia
-
Estudios sobre inclusión de algas nori en preparaciones alimentarias
por: Núñez, Norma Beatriz -
Ingrediens that go bump in the night
por: Pszczola, Donald E.