Estudios sobre inclusión de algas nori en preparaciones alimentarias

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación latinoamericana
Autor principal: Núñez, Norma Beatriz
Otros Autores: Sandoval, Diego Javier, Nader-Macías, María E. Fátima
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación latinoamericana
no. 305 (2013), p. 54-58
Materias:
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Descripción
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