Determinación de monómero de estireno en dulce de leche por cromatografía gaseosa Head-Space

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Techno Food
Autor principal: LABACA, Patricia
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Techno Food
no. 4 (1998), p. 42-47
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Descripción
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