Diseño de un inmunoensayo para control de alimentos destinados a celíacos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación Latinoamericana
Autor principal:	MILDE, Laura Beatriz
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación Latinoamericana no. 228 (1999), p. 80-86
Materias:	Alimentos Enfermedades humanas Técnicas inmunológicas Enzimas Diseño Dieta Enfermedad celíaca
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación Latinoamericana

Descripción
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