Aprovechamiento integral de la leche

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	ARNOLD, Adrián
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 5, no. 6 (1999), p. 48-53
Materias:	Alimentos Leche Proteínas de la leche Propiedades físico-químicas
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

Descripción
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