Minimizing risks posed by mycotoxins utilizing the HACCP concept

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación, Nutrición y Agricultura
Autor principal:	Park, D. L.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Alimentación, Nutrición y Agricultura no. 23 (1999), p. 49-56
Materias:	Alimentos Micotoxinas Riesgo Técnicas analíticas
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación, Nutrición y Agricultura

Descripción
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