Minimizing risks posed by mycotoxins utilizing the HACCP concept

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación, Nutrición y Agricultura
Autor principal: Park, D. L.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Alimentación, Nutrición y Agricultura
no. 23 (1999), p. 49-56
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Alimentación, Nutrición y Agricultura
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